大葉が香るいかはんぺん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★のイカと大葉を粗みじん切りにする。

2. 2

   袋に★のはんぺん、片栗粉、マヨネーズ、塩こしょうを入れ潰しながら混ぜる。

3. 3

   イカと大葉を加え、揉みながら混ぜ合わせる。
   ★を食べやすい大きさに丸める。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、★を平たくおさえて並べる。
   焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。

5. 5

   両面に焼き色がつき火が通ったら完成。