肉汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラとネギを鍋で中火で炒めます。

2. 2

   赤みが消えたらごま油、砂糖を入れて混ぜます。

3. 3

   全体に味が染み込んだらお水、めんつゆ、醤油を入れて10分ほど煮込みます。

4. 4

   10分したらうどんを入れて5分煮込んで最後にすりごまをかけて完成です。