材料（２合人分）
- 米
- ２合
- （無洗米➕発芽玄米
- １合➕１合）
- ひじきソフトふりかけ
- 大さじ１
- 高菜の瓶詰め
- 大さじ１
- 人参
- １０g
- 舞茸
- ３０g
- 豚肉小間切れ
- ５０g
- しょうゆ
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 炊飯器に２合分のお米を入れて、2合のラインの少し下に水を入れて 急ぎでもなるべく５分以上は吸水します
にんじんは細切りにして、舞茸はほぐして入れます
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- 2
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- ひじきのふりかけ、高菜の瓶詰め、を入れて 豚小間切れを乗せたらその上からしょうゆと酒をかけます
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- 3
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- 炊き込みご飯の炊飯ボタンがあれば それを選んでスイッチオン
炊き上がり5〜10分蒸らしてさっくり混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
なるべく吸水時間を取ってから炊き始めます
豚肉の上からしょうゆ酒をかけると下味効果あり
他にザーサイ瓶詰めや野沢菜など 何でもOK
きっかけ
急いで出かける前にお昼ご飯の用意！
簡単炊き込みご飯