ベビーホタテとしめじと玉ねぎのカレーライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん
- 200g
- 市販のインスタントカレー
- 150g
- ベビーホタテ
- 50 g
- しめじ
- 50g
- 玉ねぎ
- 50g
- バター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 小さじ半分
- ウスターソース
- 中さじ1
作り方
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- 1
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- 玉ねぎの皮と芯を取り除き玉ねぎを半分に切りさらに薄切りカットをする、しめじの石づきを取り除きしめじのくっついた部分をばらしておく
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- 2
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- 電子レンジ専用鍋にバターを入れてベビーホタテと玉ねぎとしめじと塩コショウを入れる
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- 3
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- 電子レンジ専用鍋の蓋をして600 W の電子レンジで2分間加熱する
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- 4
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- 加熱したら取り出して蓋を開け混ぜ合わせる
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- 5
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- インスタントカレーを入れる
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- 6
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- 混ぜ合わせる
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- 7
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- 電子レンジの蓋をして600 W の電子レンジで1分30秒加熱する
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- 8
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- 加熱したら取り出して蓋を開けご飯を乗せる
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- 9
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- ウスターソースをかける
おいしくなるコツ
調味料の分量はお好みで調整して良いです
きっかけ
レンジ対応のカレーを温めるのに具材を足して温めようと思って作ってみた
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