焼き鳥缶詰と麺つゆで簡単！レンジで親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長ねぎ
- 1/4本
- 卵
- １個
- 麺つゆ(2倍濃縮)
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
- 焼き鳥の缶詰
- １缶(75g)
- 小ねぎ
- １本
- ご飯
- ２００g
作り方
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- 1
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- 長ねぎを小口切りにする。
耐熱皿に卵を入れ溶きほぐす。
長ねぎ、麺つゆ、水を加え、軽く混ぜ合わせる。
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- 2
- ラップをして、電子レンジ(600w)で1分半加熱する。
※卵が硬くなりすぎないように加熱してください。
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- 3
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- 卵を軽く混ぜたら、焼き鳥をタレごと加え混ぜる。
ラップをして、電子レンジ(600w)で1分弱加熱する。
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- 4
- 小ねぎを小口切りにする。
ご飯に卵をのせたら、小ねぎをちらして完成。