わかめの佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥わかめ 大3
- ☆醤油、酒、みりん 大1.5
- ☆砂糖 小1
- ☆生姜すりおろし 少々
作り方
- 1 わかめを鍋にいれ、水を加えてもどす
- 2 ふやけたら、火にかけ5分ゆで、ザルに上げる
- 3 水をきり、鍋に戻し☆を加えて水気がなくなるまで煮る
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