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つくねオクラレシピ・作り方

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よっちごはん

切ってかわいいオクラ入り

材料（2人分）

オクラ: 6本

★鶏ひき肉: 200g

★酒: 大1

★生姜すりおろし、塩: 少々

★卵: 1/2こ

★パン粉、水: だい4

★たまねぎみじん切り: 1/4こ

○醤油、酒、みりん、砂糖: 大1

油: 適量

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作り方

1

オクラはさっとゆでて冷水でさます
2

★を合わせてよく練り、オクラを中に入れて成形する
3

フライパンに油をしき、2を転がしながら焼き、中まで火が通ったら○を加えて絡める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラ消費に

公開日：2021/07/23

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カテゴリ: オクラ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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