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芯でコクUPなとうもろこしと野菜の醤油ラーメン。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

とうもろこし
1/3本程度
キャベツ、ニンジン
ひとかけ
白ごま
ひとつまみ
酒
小さじ１
醤油ラーメン（インスタント）
1袋
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作り方

  1. 1
    鍋に水（スープの規定量）、そぎ切りしたとうもろこし（芯も一緒に）、ざく切りのキャベツ・細切りの人参を加え、火にかける。
  2. 2
    具材が煮えたら酒と麺を加え、ひと煮立ち。
    付属のタレで味付け。白ごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちろん、２の際に芯は取り出してOKです。

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/07/12
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カテゴリ
醤油ラーメン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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