あさりはんぺんと豆苗のお吸い物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を洗って根元をカットして半分の長さに切ります。
   冷凍スチームあさりむき身を流水で洗って水気を取って醤油小さじ1/2杯入れて混ぜます。

2. 2

   ボウルにはんぺんを入れてハンドブレンダーで混ぜます。
   ボウルに醤油味のあさりと片栗粉大さじ1杯を追加して手で混ぜ合わせボールの形に6個丸めます(お好きな形、個数)

3. 3

   鍋に▪️の材料を入れて沸騰したら豆苗とはんぺんあさり団子を入れて2分くらい加熱します。

4. 4

   椀に注ぎます。