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豚バラ肉と長ネギのバルサミコ炒め レシピ・作り方

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オジオジ
バルサミコ酢を使った炒め物レシピです

材料（2人分）

豚バラブロック肉
200g
長ネギ
1本
片栗粉
大さじ1
★
バルサミコ酢
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラブロック肉は食べやすいサイズに縦長のブロック状にカットして片栗粉をまぶします。
  2. 2
    中火のフライパンで豚肉を炒め8割火が通ったら斜め切りにした長ネギを入れてさらに1分炒めます。
  3. 3
    最後に★の調味料を入れて全体に絡ませながら水分を少し飛ばしたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バルサミコ酢を使いたくて作りました

公開日：2021/06/01
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カテゴリ
豚バラ肉バルサミコ酢長ネギ（ねぎ）

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