大根と玉子の中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて細切りにする。厚みも薄めで。

2. 2

   鍋にサラダ油を敷いたら、大根を炒める。

3. 3

   しんなりしたら水を入れる。沸騰したら弱火で10分煮る。★を入れたらよく混ぜる。最後に溶き卵を入れてお玉で混ぜたら火を止める。

4. 4

   器に入れたら出来上がり！