ピリ辛！中華風にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺は袋の表示時間茹でる。沸騰したら差し水をしてまた沸騰したら火を止める。素麺はざるにあげたら流水に当て水気を切り器に入れる。

2. 2

   鍋に○をすべて入れて火にかける。混ぜて一煮立ちさせる。

3. 3

   溶き卵を回し入れる。お玉でかき混ぜたら火を止める。

4. 4

   素麺の上から3のスープをかける。天かす、カットネギを飾って出来上がり！