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チキンステーキのおろしだれ レシピ・作り方

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ゆいとまと
大根おろしたっぷりのチキンステーキです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

鶏もも肉
200g
大根
4cm分
⭐醤油
大さじ2
⭐砂糖
大さじ1
⭐みりん
大さじ2
⭐お酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1
小麦粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根をおろす。
  2. 2
    鶏もも肉に小麦粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮を下にして焼く。
  4. 4
    焼き目がついたらひっくり返す。ふたをし中まで火を通す。
  5. 5
    食べやすい大きさにカットしお皿に盛る。大根おろしをのせる。
  6. 6
    フライパンの油をキッチンペーパーでふく。⭐の調味料を煮詰める。
  7. 7
    6を5の上からかけたら完成です。

おいしくなるコツ

最後に野菜を添えましたがお好みで。

きっかけ

照り焼きダレとおろしをどちらも堪能したくて合わせました。

公開日:2021/04/25

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

ゆいとまと 料理勉強中です。よろしくお願いします:-)

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/01 13:03
小麦粉を付けて焼くと柔らかく仕上がりますね♪甘辛のたれも美味しいと家族に好評でした(^^♪素敵なレシピをありがとうございました。ご馳走様でした(﹡ˆᴗˆ﹡)
mint✩(返レポお休み中)
ご家族にも喜んでいただけて何よりです♪こちらこそありがとうございました(^-^)/

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