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アサリと春菊の盛りうどん。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
春うどん。
材料(1人分)
あさり
4~5粒
春菊
ひともり
刻みねぎ、刻みのり
ひとつまみ
麺つゆの素(三倍濃縮)
40cc
水
1カップ
うどん
100g
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作り方
1
鍋に水、あさりを加え、火にかける。
2
アサリの口が開いたら、ざく切りの春菊を加え、しなっとしたら麺つゆの素を加え、温まったら火を止め、刻みネギを加える。
3
うどんを規定時間湯で、冷水で〆、刻みのりを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/04/15
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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