ジャガイモの麺つゆ炒め煮。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- じゃがいも 2個程度
- 麺つゆの素(三倍濃縮) 大匙1程度
- 水 1/3カップ程度
- 白ごま ひとつまみ
作り方
- 1 ジャガイモを食べやすくカットし、油を敷いた鍋で傷める。強火。
- 2 全体に油が回ったら水で割った麺つゆの素を加え、一煮立ち。
- 3 8~9割煮汁が飛んだら、火を止め白ごまを振る。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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