本マグロ中落ち乗せ、青のり香るとろろご飯。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（２～３人分）

本マグロの中落ち
ひともり
長いも
６～８センチ
タマゴ
1個
醤油
大さじ１
青のり
小さじ１～２
ワサビ醤油
小さじ２～３
ごはん
２～３膳

作り方

  1. 1
    長いもをすりおろし、タマゴと青のり、しょうゆを加え、混ぜる。
  2. 2
    ごはんに１を掛け、ワサビ醤油にさっと浸した中落ちを盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/04/03
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カテゴリ
とろろ・麦とろご飯

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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