♥ 牛筋＆こんにゃくの味噌煮込み ♥ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛すじ肉（ボイルしたもの）
- １８０g
- 水
- ４００㏄
- こんにゃく
- ２５０g
- 砂糖
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 味噌
- 大さじ２弱
作り方
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- 1
- 牛すじ、こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
- 味噌以外の材料をシャトルシェフに入れて１０分コトコト煮ます。
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- 3
- １０分経ったら火を止めて味噌を溶き保温鍋で４０分くらい置きます
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- 4
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- 少し煮詰めて出来上がり
おいしくなるコツ
シャトルシェフで時間はかかりますが、しっかり味が入ります(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)