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簡単!!ひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みぃご飯
ひじきを混ぜて炊飯器のスイッチONするだけ♪♪
栄養たっぷりの炊き込みご飯です(*^^*)
材料(2人分)
白米
2合
芽ひじき
大さじ2
椎茸
3個
こんにゃく
少々
人参
5cm
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆和風顆粒だし
小さじ1
水
2合分
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作り方
1
白米は水で洗い、水切りしておく。
2
芽ひじきは表示通りの時間で水で戻し、水切りをしておく。
3
椎茸は石づきを切り落とし3mm幅に切る。
4
人参は皮を剥き、2mm幅のいちょう切りにし、こんにゃくは小さく切っておく。
5
炊飯釜に①を入れ、☆の材料を加えた後、2合目の線まで水を入れる。その後軽くかき混ぜる。
6
②、③、④を乗せたら炊飯器のスイッチをON!!(炊き込み中は時間外)
7
炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせ、茶碗に盛り付けて完成です♪♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あれば油揚げやツナを加えると、より美味しくなります(*^^*)
きっかけ
前から気になっていたので今回初チャレンジしてみました♪♪
公開日:2021/03/17
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みぃご飯
一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪
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栄養たっぷりの炊き込みご飯です(*^^*)