サザエの壺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サザエを魚焼き器で7分焼く。
   焼けたら、醤油を垂らして、又4分焼く。

2. 2

   みょうがは半分に切り小口切り、青じそは半分に切り、千切りにする。

3. 3

   サザエは上の貝の部分だけ取り輪切りにする。

4. 4

   ボールに青じそ、みょうが、サザエ、おろし生姜、を入れて、醤油を入れ、かきまぜる。

5. 5

   サザエの貝殻を綺麗に洗って、材料を詰め込む。

6. 6

   お皿に、青じそをのせて、盛り付ける。