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笹かまと小松菜の漬け汁de細うどん(冷) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
細うどん(生麺)
100g
笹かまぼこ
1枚
小松菜
ひともり
刻みネギ、刻み海苔
ひとつまみ
麺つゆの素(三倍濃縮)
40cc
水
1カップ
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作り方
1
細うどんを規定時間茹で、冷水で〆、刻み海苔を飾る。
2
鍋に水、麺つゆの素、笹かまぼこを加え、火に掛ける。
3
沸騰したらざく切りの小松菜を加え、しなっとしたら火を止め、刻んだネギを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/03/09
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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