里芋と油揚げの酒粕入り味噌汁。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
温まります。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

味噌
２０ｇ
水
２カップ
出汁の素、酒粕
小さじ１
里芋
小２個程度
油揚げ
1/2枚

作り方

  1. 1
    鍋に水、カットした里芋、油揚げを加え、火に掛ける。
  2. 2
    里芋が煮えたら、出汁の素と味噌と酒粕を溶き完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げの油抜きは、熱湯を掛けてもいいしキッチンペーパーなどを押し当ててもいいよね。

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/03/03
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カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/02 19:20
美味しく頂きました。 ありがとうございます^o^
michi＊yu
ありがとうございます。美味しそう！

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