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後入れたけのこご飯 レシピ・作り方

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tonton22
たけのこと油揚げとにんじんを醤油味で煮てご飯と混ぜ合わせました。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

ご飯
200g
たけのこの水煮
100g
油揚げ
25g
冷凍細切りにんじん
25g
▪️醤油
大さじ1杯
▪️酒
大さじ1杯
▪️みりん
大さじ1杯
▪️砂糖
大さじ1/2杯
▪️水
40ml
▪️冷凍細切りしょうが
2g
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作り方

  1. 1
    たけのこの水煮を熱湯で5分ゆでて薄切りにします。
    冷凍細切りにんじんと細切りにした油揚げを熱湯で2分加熱してざるにあげます。
  2. 2
    鍋に▪️の材料とたけのこと油揚げとにんじんを入れて汁気が大さじ1杯くらいになるまで煮からめます。
    ご飯を温めます。
  3. 3
    ボウルにご飯と煮たたけのこにんじん油揚げと混ぜ合わせます。
    (残った煮汁は味見をして入れる量を調整して入れてください)
    茶碗に盛ります。

おいしくなるコツ

たけのこだけでも美味しいです。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2021/01/18

関連情報

カテゴリ
たけのこご飯たけのこ

このレシピを作ったユーザ

tonton22 ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡ トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*) ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪

つくったよレポート( 3 件)

2022/05/31 21:26
tontonちゃん(*´∇`)ノたけのこを後入れすると食感残って美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
れいにゃ~ん✿
いつもありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 美味しそうですね♪ お試しいただき嬉しいですつくレポ感謝です♡
2022/05/13 00:57
tonton22ちゃん✨たけのこをあといれで✨美味しく仕上がりました✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます(*^o^)/\(^-^*)
あきちゃんで~す
たけのこご飯とっても美味しそうですね✨ 作ってくださってありがとうございます♡ 美味しそうなお写真に素敵なつくレポ感謝です(ᵔᴥᵔ)

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