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レトルトカレーでカレー蕎麦 レシピ・作り方

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tonton22
汁まで飲めちゃう甘口レトルトカレーで簡単カレー蕎麦

材料(1人分)

レトルトカレー甘口
1袋
ゆで蕎麦
1袋
▪️水
200ml
▪️めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1/2杯
▪️白だし
小さじ1杯
▲水
小さじ2杯
▲片栗粉
小さじ1杯
冷凍カットねぎ
20g
油揚げ
20g
かまぼこ
30g
七味(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にレトルトカレーと▪️の材料を入れて火をつけます。
    油揚げを1cm幅にカットします。
    かまぼこも1cm幅に切ります。
    ▲を混ぜて水溶き片栗粉を作ります。
  2. 2
    ゆで蕎麦を熱湯で1分ゆでてザルにあげ流水でサッと締めて器に入れます。
  3. 3
    カレースープ鍋が沸騰したら油揚げとかまぼこと冷凍カットねぎを入れて1分くらい煮込んだら水溶き片栗粉を入れてひと混ぜします。
    蕎麦の入っている器にカレースープを注ぎます。
  4. 4
    お好みで七味を振ります。
    レトルトカレーは具の溶け込んだのを使いました。

おいしくなるコツ

油揚げを入れるとだしが出ておいしいです。

きっかけ

家でカレー蕎麦を食べたくて作ってみました。

公開日:2020/11/30

関連情報

カテゴリ
スープカレーめんつゆアレンジそばあったかい蕎麦油揚げ

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tonton22 ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡ トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*) ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪

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