作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいたら、半分に切り1cm～2cmのサイコロ切りにし、水に晒しておく。
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- 2
- 豆苗はサッと水洗いし根を切り落としたら、5cm幅に切る。
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- 3
- ベーコンは5mm幅に切る。
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- 4
- フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、ベーコンに軽く焼き色が付くまで炒める。
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- 5
- じゃがいもを加え火が通るまで炒める。
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- 6
- 豆苗を入れ、しんなりしてきたら、塩胡椒で味を整える。
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- 7
- お皿に盛り付け出来上がり!!
おいしくなるコツ
ベーコンの塩気があるので、塩胡椒は調整してください♪♪
ウインナーで作っても美味しいです(*^^*)
きっかけ
育てていた豆苗ができたので♪♪
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