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ニシンの塩焼き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

生にしん
1尾
塩
ひとつまみ
酒
小さじ１～２
大根
1~2センチ
柚子
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    ニシンに満遍なく塩と酒をまぶし、5分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで８～１０分焼く。強火。
  3. 3
    大根をおろし、余分な水分を絞って添える。柚子も一緒に。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで醤油を垂らして、どうぞ。

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/11/24
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関連情報

カテゴリ
にしん

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/08 17:10
ちょっと焼きすぎた感がありますが、とっても美味しかったです♡ごちそうさまでした！
ブタコマ
ありがとうございます。 美味しそう！

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