鶏肉さつまいも人参白菜お餅の味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を３ｃｍ角切りにカットする

   

2. 2 人参を薄く輪切りにカットする

   

3. 3 鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

   

4. 4 豆腐を３ｃｍ角切りにカットする

   

5. 5 （写真撮り忘れました）さつまいもの皮を取り除き、さつまいもを薄く輪切りにカットする
6. 6 鍋に水を入れて沸かして鶏肉を煮る

   

7. 7 鶏肉からアクが出るのでアクを取り除く

   

8. 8 白菜、人参、さつまいもを入れて煮る

   

9. 9 味噌、追いかつおつゆ、醤油、砂糖、みりんを入れて味噌を動かしながら溶かす

   

10. 10 味噌が溶けたらお餅、豆腐を入れて煮る

    

11. 11 コトコト煮て均等に味が絡んだら火を止める

    

12. 12