規定の水の分量は500ccですが鶏肉のアクをすくい取り、更に煮込む為に水の分量を600ccにしていますが好みで水分量は調整しても良いです
インスタント味噌ラーメンをそのまま食べるよりも甘いさつまいもなどを入れたり生姜を入れたりして少し味を変えたくて作ってみた
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