極太錦糸卵と豚そぼろの二色丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ミンチをフライパンで炒め、パラパラになったら酒、みりん、醤油、おろし生姜、砂糖ひとつまみを加え、煮つめる。

2. 2

   卵を溶き、砂糖小さじ１を混ぜ、フライパンに広げ焼く。
   
   そして太目にカットする。

3. 3

   ご飯に粉末のりを振り、１と２を盛る。