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ボリューム満点!!カルボナーラうどん♪♪ レシピ・作り方

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みぃご飯
濃厚なソースがうどんに絡んでとっても美味しいです(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

うどん
1玉
ベーコン(薄切り)
2枚
たまご
1個
粉チーズ
小さじ1
☆牛乳
100cc
☆塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
黒胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    うどんは予め表示の時間で茹でておき、ザルにあげ水気を取っておく。
  2. 2
    ボウルにたまごと粉チーズを入れ、混ぜ合わせておく。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブを入れ熱し、香りが立って来たら、ベーコンを炒める。
  4. 4
    ベーコンに軽く焼き色が付いたら、☆の材料を入れ混ぜ合わせる。
  5. 5
    うどんを加えほぐしたら、②を入れさらに混ぜ合わせる。
  6. 6
    全体に絡んできたら、お皿に盛り付け黒胡椒を振りかけたら完成!!

おいしくなるコツ

たらこや明太子を加えても美味しいです(*^^*)

きっかけ

うどんで食べるカルボナーラは初めてだったので挑戦してみました♪♪

公開日:2020/10/20

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんカルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

みぃご飯 一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/08 14:10
平日のランチに。 おいしくいただきました。 仕上げに温泉タマゴをonしてみました。 また作ります。
はるあきママ
温泉卵が添えられていてボリュームが出てとっても美味しそうですね(*^^*) 嬉しいレポートありがとうございます♪♪
2020/12/11 19:51
美味しくいただきました♪ありがとうございました!
葉月.
わぁ~!!とっても美味しそうですね♪♪ 嬉しいレポートありがとうございました(*^^*)

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