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鯛の水炊きひとり鍋 レシピ・作り方

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tonton22
水炊きの季節鯛入りのひとり鍋です。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

刺身用鯛
60g
豆腐
130g
白菜
60g
塩昆布
3g
▪️酒
大さじ1杯
▪️水
350ml
味ぽん(お好みのタレ)
30ml
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作り方

  1. 1
    鯛の水気をキッチンペーパーでとります。
    5切れにカットします
  2. 2
    白菜を食べやすい大きさにカットします。
    豆腐を5等分に切ります。
  3. 3
    1人用土鍋に豆腐→白菜→鯛→塩昆布の順にのせます。
    ▪️の材料を入れます。
    蓋をして火にかけます。
    沸騰して鯛の色が白くなったら火を止めます。
  4. 4
    味ぽんなどお好きなつけダレで食べます。

おいしくなるコツ

水の量は土鍋の大きさで調整して下さい。

きっかけ

温かい水炊きが食べたくて作りました。

公開日:2020/10/19

関連情報

カテゴリ
水炊き

このレシピを作ったユーザ

tonton22 ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡ トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*) ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪

つくったよレポート( 2 件)

2023/11/14 08:39
おいしくいただきました♪
食治家(しょくじや)
鍋の美味しい季節ですね✨きれいに作ってくださってありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 素敵なつくレポコメントとても嬉しいです♡
2022/08/13 19:58
1人ではないですがˉ̞̭ (› ᢦ ‹)♡ 家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎˊ˗
sweet sweet ♡
お試しいただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 素敵なつくレポコメントとても嬉しいです♡

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