豚こまで手軽な野菜炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶす。★は別の器に合わせておく。もやしとニラはスーパーに売ってる使いきりのパックのものを使ってます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷いたら豚こま切れ肉を入れて焼きます。焼き色がついたら、ニラともやしも入れてよく炒めます。火を弱めたら蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   火が通ったら★で味付けします。★をフライパンにいれ、ブラックペッパーを振り、混ぜます。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり！