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カジキのバター醤油やきレシピ・作り方

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よっちごはん

お肉みたいなお魚おかず

材料（2人分）

カジキ: 2切れ

塩麹: 大1

バター: 大1.5

醤油: 大1

薄力粉: 適量

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作り方

1

カジキに塩麹をぬり、一晩おく
2

薄力粉をうすくつけ、バターを熱したフライパンてわ両面焼く
3

中まで火が通ったら、醤油を回し入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カジキ消費に

公開日：2020/09/05

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関連情報

カテゴリ: カジキマグロ（めかじき）

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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