チーズ入り豚ひき肉のレンコン挟み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉に刻んだ玉ねぎ、塩コショウ、刻みニンニク、とろけるチーズを加え、粘り気が出るまで練る。

2. 2

   蓮根を１センチ幅程度にスライスし、片栗粉をまぶし、１を挟む。

3. 3

   揚げる。
   中温～高温で５～６分。