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サザエ
レシピ詳細
♥ サザエのピリ辛佃煮 ♥ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ひろりん1106
ボイルしたサザエを佃煮にしました(#^.^#)
材料(3人分)
サザエ(ボイルしたもの)
10個くらい
焼き鳥のたれ
大さじ2
水
50㏄
一味
1~2振り
作り方
1
サザエはお塩とお酒を入れた熱湯で5分湯がいたものを使います。殻から出して、ふたは取り除いておきます
2
小鍋に水と焼き鳥のたれを入れて火にかけ、煮立ってきたら1を入れます。中火でたれが絡めるように煮詰めます
3
一味をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ある程度煮詰めてからサザエを加えて煮絡めます(#^.^#)
きっかけ
夕食に (#^.^#)
公開日:2020/08/27
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関連情報
カテゴリ
サザエ
料理名
♥ サザエのピリ辛佃煮 ♥
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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