『ぶた』プルコギ レシピ・作り方

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よっちごはん
豚でおいしいプルコギ

材料（４人分）

豚薄切り肉
３００ｇ
ニンジン
1/3本
豆苗
１/２袋
エリンギ
3本
玉ねぎ
１つ
☆醤油、砂糖、酒
大３
もやし
1袋

作り方

  1. 1
    豚肉に☆を揉みこみ20分おく
  2. 2
    フライパンに食べやすく切った玉ねぎと人参、エリンギをいれ、もやしを乗せる
  3. 3
    １を加えて混ぜ、30分おく
  4. 4
    ふたをして加熱し、時々かきまぜ、豚に火が通ったら豆苗をくわえてさっと混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉しょうひに

公開日：2020/08/19
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カテゴリ
プルコギ

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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