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おくらと梅肉の冷奴 レシピ・作り方
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さくたん72
ネバネバで夏バテ予防に!
材料(1人分)
絹ごし豆腐
1丁
おくら
3本
塩
小さじ半分
★めんつゆ
ひとまわし
★胡麻油
少し
★梅肉チューブ
2センチ
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作り方
1
オクラは塩を入れた熱湯で茹でる。茹で上がったらざるにあげ水に当てる。水を切ったら輪切りにする。
2
皿に絹ごし豆腐を入れたら切ったオクラを飾り、梅肉チューブを絞る。めんつゆと胡麻油をかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラがありまして。
公開日:2020/08/18
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