なすの 超スピード だし風 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
なすは縦に半分にしてから薄切り
長なすは、１／２長さにしてから縦に切って薄切りにします
ラップをふんわりかけて
電子レンジ６００Wで３分加熱します
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2
ラップをずらして、火傷しないようにナスを抑えて水分を捨てます。
熱いうちに 塩昆布 酢 しょうゆを混ぜて出来上がり
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3
ひと混ぜして冷めた頃には
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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シャンティー2021/03/21 17:33
美味しかったです♪
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お酢が大事！なすの紫色がドラマティックに蘇ります