砂肝焼き鳥のネギ塩のせ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝の白い部分を切り落とし酒に漬け込んでおきます！

2. 2

   ネギだれは長ねぎをみじん切りにして、ごま油、塩、レモン汁を混ぜて作っておきます。

3. 3

   油を少しひいたフライパンで砂肝を焼きます！中火で5〜7分程度焼き加減を見ながら焼き上げていきます。最後にネギ塩ダレをかけて完成です！