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砂肝焼き鳥のネギ塩のせ! レシピ・作り方

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オジオジ
自宅で居酒屋メニューの定番!砂肝が安く購入できるのでおすすめの節約レシピです。

材料(1人分)

砂肝
200g
長ねぎ
1本
少々
大さじ1
ごま油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
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作り方

  1. 1
    砂肝の白い部分を切り落とし酒に漬け込んでおきます!
  2. 2
    ネギだれは長ねぎをみじん切りにして、ごま油、塩、レモン汁を混ぜて作っておきます。
  3. 3
    油を少しひいたフライパンで砂肝を焼きます!中火で5〜7分程度焼き加減を見ながら焼き上げていきます。最後にネギ塩ダレをかけて完成です!

きっかけ

外出自粛中に居酒屋メニューが食べたくて作りました!

公開日:2020/07/11

関連情報

カテゴリ
砂肝簡単おつまみビールに合うおつまみ焼き鳥長ネギ(ねぎ)

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