やみつき！きゅうりのピリ辛浅漬け レシピ・作り方

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しおぴ
夏の暑い日にはさっぱりきゅうりの漬け物がぴったりです！ピリ辛なのでごはんにはもちろん、お酒にも合いますよ。箸休めやおつまみにどうぞ♫
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり
2本
塩
小1/2
鶏ガラ素
小1/2
生姜チューブ
3cmくらい
醤油
大1
豆板醤
大1

作り方

  1. 1
    きゅうりを斜めに1cmくらいの厚さで切ります
  2. 2
    きゅうりを清潔なビニール袋にいれて、材料の調味料類を全てそこに加えて、よく揉み込みます。冷蔵庫でしばらくおけば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫でおく時間は、1時間〜がおすすめです。

きっかけ

母が実家で出してくれた美味しい漬け物を、自分なりに想像したレシピで作ってみました。

公開日：2020/07/05
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関連情報

カテゴリ
ピリ辛 きゅうり簡単おつまみきゅうりの漬物きゅうり

このレシピを作ったユーザ

しおぴ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/05 23:07
美味しかったです。
ジャック777
ゴマ入りで美味しそう♫ ありがとうございました！

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