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卵料理
炒り卵
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ピーマンキャベツの卵炒り レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
ピーマンとキャベツを塩コショウで炒めて炒り卵でまとめてケチャップをかけたもの
材料(1人分)
ピーマン
50g
キャベツ
50g
卵
1個
油
大さじ1
塩コショウ
5振り
ケチャップ
大さじ1
作り方
1
ピーマンの種とヘタを取り除く
2
ピーマンを1cm角切りにカットする
3
キャベツを1cm角切りにカットする
4
容器に卵を割り入れて卵を溶きほぐして置く
5
フライパンに油を入れてピーマンを炒める
6
ピーマンが半分くらい炒まったらキャベツを入れて炒める
7
塩コショウを振り入れて混ぜながら炒める
8
溶き卵を入れて混ぜる
9
卵に火が通ったら火を止める
10
器に盛る
11
ケチャプをかける
12
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵の量よりも野菜が多いので好みで卵を2個入れても良いです
きっかけ
炒り卵を作ろうとした時に野菜も入れたいと思いピーマンとキャベツを入れて作ってみた
公開日:2020/06/29
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炒り卵
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ピーマン
キャベツ
卵
ケチャップ
料理名
ピーマンキャベツの卵炒り
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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