塩麹とんかつ レシピ・作り方

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よっちごはん
塩麹でしっとりやわらか
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚とんかつ用肉
2枚
塩麹
大1
卵、薄力粉、パン粉
適量

作り方

  1. 1
    豚肉の筋をきり、塩麹を塗り、一晩おく
  2. 2
    薄力粉、卵、パン粉を順につけて170～180℃の油できつね色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/06/27
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関連情報

カテゴリ
とんかつ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/04 12:57
柔らかくで美味しかったです！
Ie hok

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