鶏ムネとズッキーニとニラのオイスター炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を細切りにし、塩コショウ、片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１と千切り生姜を炒める。
   
   強火。

3. 3

   焼き目がついたら細切りにしたズッキーニとざく切りのニラを加え、ひと炒め。

4. 4

   酒を振り、オイスターソースで味付け。