カリカリいかなごとウドのグリーンサラダ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- いかなご（釜揚げ） ひとつまみ
- 黒コショウ ひとつまみ
- ウド、グリーンカール、青じそ ひともり
- ポン酢 小さじ１～２
作り方
-
1
油を少し多めに敷いたフライパンでいかなごを炒める。
中火ぐらいで２～３分。 - 2 カットしたウド、グリンカール、青じそを盛る。
-
3
粗熱が取れた１を炒め油事２に掛ける。
黒コショウとポン酢を掛ける。
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