材料（１人分）
- 青梗菜
- 100g
- 白菜キムチ
- 50g
- ごま油
- 大さじ1
- すりごま
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 5振り
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
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- 鍋に水を入れて沸かし、卵を入れて茹でる
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- 2
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- ゆで卵の殻をむく
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- 3
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- ゆで卵を４分割にカットする
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- 4
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- 青梗菜を２ｃｍ幅にカットする
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- 5
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- フライパンにごま油を入れて青梗菜を炒める
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- 6
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- 塩コショウとすりごまを入れる
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- 7
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- 混ぜながら炒める
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- 8
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- 器に青梗菜、白菜キムチ、ゆで卵を入れる
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- 9
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- 混ぜ合わせる
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- 10
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- 11
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- 12
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
白菜キムチを入れた野菜炒めが食べたくて青梗菜で作ってみた
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