鶏モモの塩からあげ レシピ・作り方

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よっちごはん
おいしい塩で
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏もも肉
3枚
酒
大2
ニンニク、ショウガ
2かけ
鶏がら
大1
塩
小1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を食べやすい大きさにきり、酒、塩、鶏ガラ、すりおろしたニンニクと生姜を加えて揉む
  2. 2
    30分経ったら水気をキッチンペーパーでふきとり、片栗粉をまぶす
  3. 3
    170℃の油で揚げ、揚げあがり直前に180℃に上げてからっとさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/05/10
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カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/10 15:46
美味しく出来ました
えなちゃんぺ

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