塩だれジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ボウルにじゃがいもを入れ、水を入れて軽くラップをし、レンジ5〜6分。竹串がすっと入れば大丈夫です。

2. 2

   じゃがいもの皮を剥き、ひと口大に切る。ウインナーを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油を敷き、ウインナーを入れ、軽く火が通ったらじゃがいもを入れて炒める。

4. 4

   塩麹を入れ、混ぜ合わせながら軽く炒め、胡椒をかけたら完成！お好みでマスタードを混ぜても美味しいです。
   ネギは仕上げにトッピングして下さい。