大豆の昆布煮。 レシピ・作り方
![大豆の昆布煮。](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/439b6a5035852bc584941dacfbf36e54651d6215.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
- 1 大豆を浸る程度の水に一晩漬ける。
- 2 鍋に水、戻した大豆、カットした昆布を加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら酒、みりん、醤油、砂糖を加え、煮た出せない程度にコトコト煮込んでいく。
- 4 仕上げに塩で味を調える。
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SASAぴー2023/04/28 00:28海藻大好き7歳息子用に昆布多めで♡
おいしかったです♡