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キャベツの細切り昆布漬け。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
昆布＠海藻は、血圧やむくみにいいらしいよ。

材料（２～３人分）

キャベツ
４~５枚
昆布
６～８センチ程度
塩
小さじ１～２
鷹の爪、千切り生姜
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにし、塩と千切り生姜を加え、ざっくり揉みこむ。
  2. 2
    細切りにした昆布と薄切りの鷹の爪を加え、１晩以上寝かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/04/22
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カテゴリ
キャベツ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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