あじふらいレシピ・作り方

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よっちごはん

ふっくらおいしい揚げたてフライ

材料（２人分）

鯵: 2尾

塩: 適量

パン粉、小麦粉、卵: 適量

作り方

1

鯵を3枚におろして塩を軽く振る
2

10分置いたら出てきた水分をふきとり、小麦粉、卵、パン粉を順につける
3

170℃の油できつね色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/04/18

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カテゴリ: あじアジフライ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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