♥ ニンニクたっぷり！クランベリーのせ牛たたき ♥ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 黒毛和牛赤身ブロック ２６０g
- ニンニク（チューブ） 3センチ
- ステーキスパイス たっぷりと
- 玉ねぎ 半個
- ドライクランベリー 小さじ2くらい
- ゆずぽん お好きなだけ
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスして水にさらして辛みを抜き硬く絞っておきます。
- 2 牛肉にステーキスパイスを振りかけてニンニクもすりこんで10分くらい置きます。
- 3 熱したフライパンに2を置きます。１５秒くらい焼いて面を変えてまた１５秒・・・・・各面１５秒ずつ焼きます
- 4 各面焼いたらラップで包んでさらにポリ袋に入れて氷水を入れたボールに入れて冷やします
- 5 薄くスライスしてお皿に並べ、１を上に乗っけてクランベリーものせます。食べるときにゆずぽんで頂きます
あなたにイチオシの商品
関連情報
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
凱まま2020/05/05 10:21
初めて家で作りました！美味しかったです(●´ω`●)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
